#vitena #formation
Après différentes séances pratiques de formation en art culinaire et entrepreneuriat, nos jeunes apprenants vont bien au-delà de la cuisine : ils rêvent maintenant de créer leurs propres entreprises dans la restauration et la pâtisserie.
Pour consolider ce parcours de formation,le 31 janvier 2026 a marqué le début d’un module d’éducation nutritionnelle d’un mois, animé par le nutritionniste Dany. Les participants y apprennent à allier recettes savoureuses et alimentation équilibrée, avec une démonstration pratique sur la préparation de jus de fruits.
Objectif : former des cuisiniers compétents, responsables et capables de devenir des acteurs de changement dans leurs communautés.
Une initiative de UNFPA Burundi, en partenariat avec BIU, mise en œuvre par VITENA.
